Когда Колетт было 22, она задалась целью обойти все кондитерские в Бостоне, в поисках работы, предлагая на пробу свое печенье. И хотя все выражали удовольствие от сладостей, приготовленных девушкой, тем не менее, во всех них ответ всегда был один: «нет», причиной которого указывалось то, что она «не вписывается в их команду».